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　　本发明属于微生物技术领域，尤其涉及一株高产碱性蛋白酶的地衣芽孢杆菌突变菌株及其应用。所述地衣芽孢杆菌具体为地衣芽孢杆菌（Bacillus licheniformis）LKT2025‑01，保藏编号CGMCC No.36047。采用所述菌...

　　本发明属于生物技术领域，具体涉及一种耐热玉米赤霉烯酮降解酶突变体及其应用。所述的玉米赤霉烯酮降解酶的氨基酸序列如SEQ ID NO.4所示，通过基因工程的手段将含有玉米赤霉烯酮降解酶突变体基因的载体导入宿主中获得基因工程菌，表达得到玉米...

　　本发明涉及生物技术领域，具体涉及一种耐热麦芽糖淀粉酶突变体及其制备与应用。本发明提供的麦芽糖淀粉酶突变体氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示，所述突变体在短短芽孢杆菌中能稳定表达，在发酵周期40 h左右时，发酵罐的平均发酵酶活力达到8...

　　本发明属于微生物技术领域，具体涉及一种采用绿色木霉生产纤维素的方法及其所产酶和应用。所述菌株为绿色木霉（Trichoderma viride）LKT2025‑06，保藏编号为CGMCC No.42215。利用该菌株进行工业化发酵生产的纤...

　　本发明涉及基因工程和酶工程技术领域，具体涉及α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶突变体及其应用。本申请通过NTG诱变地衣芽孢杆菌BL‑26获得突变的α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶基因，再通过基因工程手段将突变的α‑L‑阿拉伯呋喃糖苷酶基因在毕赤酵母中进行...

　　本发明属于生物工程技术领域，特别涉及一种生产木聚糖酶的方法。所述方法采用的生产菌株具体为绿色木霉（Trichoderma viride）TP‑1002，保藏编号为CGMCC No.40415。该菌株生产的木聚糖酶耐热、耐酸碱、酶活力高、...

　　本发明涉及食品加工领域，特别涉及一种生物制剂以及其在发酵米糕中的应用方法。所述生物制剂中包含乳酸菌配方制剂和生物复合酶制剂；所述乳酸菌配方制剂包含保加利亚乳杆菌、植物乳杆菌和嗜酸乳杆菌中两种或三种菌粉；所述生物复合酶制剂包含：麦芽糖淀粉...

　　本发明属于生物工程技术领域，特别涉及一株高产耐高温，耐酸碱木聚糖酶的绿色木霉及应用。该菌株经快中子辐照和硫酸二乙酯诱变育种后获得的，具体为绿色木霉（Trichoderma viride）TP‑1002，保藏编号为CGMCC No.404...

　　本发明属于微生物技术领域，特别涉及一株高产耐高温果胶酶菌株及其应用。本发明提供了一株高产耐高温碱性果胶酶的黑曲霉突变菌株AR‑11，利用该菌株进行工业化发酵生产的果胶酶酶活水平可达到8000‑8200U/mL以上，大大降低了生产成本，有...

　　本发明属于酶技术工程领域，具体涉及一种复合酶颗粒及其制备方法。所述酶颗粒包括酶丸芯和助剂层，所述酶丸芯作为芯部，助剂层涂覆在酶丸芯的外层，所述酶丸芯包含酶组分和稳定剂。本发明提高的复合酶颗粒提高了酶存储稳定性，同条件下保存，酶活力存留率...

　　本发明属于生物工程技术领域，具体涉及碱性果胶酶突变体及编码基因和应用。米乐（MILE）-官方首页所述碱性果胶酶突变体是通过原始碱性果胶酶进行T10I、L113P、W251S、D328E突变获得的，氨基酸序列如SEQ ID NO.3所示的。突变后的碱性果胶酶最适反...

　　本发明属于生物技术领域，具体涉及一种耐酸性的玉米赤霉烯酮降解酶LdZHD及应用。所述的玉米赤霉烯酮降解酶LdZHD的氨基酸序列如SEQ ID No.2所示，所述的玉米赤霉烯酮降解酶LdZHD基因的核苷酸序列如SEQ ID No.1所示，...

　　本发明属于生物工程技术领域，涉及一种低温碱性淀粉酶及编码基因与应用。本发明提供的淀粉酶突变体，相比于原始低温碱性淀粉酶，酶学特性优化，最适反应pH为7.5‑10.5范围。低温条件下淀粉酶也能保持较高活力，最适反应温度范围20‑40℃，更...

　　本发明属于生物技术领域，具体的涉及一种海藻糖酶突变体及其应用。所述海藻糖酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示。米乐（MILE）-官方首页本发明通过基因工程的手段构建了相应的工程菌，通过发酵性能验证，所得到的海藻糖酶突变体酶活可高达4000U/mL以上...

　　本发明属于微生物技术领域，特别涉及一株黑曲霉高产耐高温果胶酶的方法。本发明提供了一株高产耐高温碱性果胶酶的黑曲霉突变菌株AR‑11，利用该菌株进行工业化发酵生产的果胶酶酶活水平可达到8000‑8200U/mL以上，大大降低了生产成本，有...

　　本发明涉及酶制剂应用技术领域，具体涉及一种青稞粉液化复配酶制剂及其制备方法和应用。所述复配酶制剂主要包含宽温α‑淀粉酶、中性蛋白酶、木聚糖酶、β‑葡聚糖酶、高温α‑淀粉酶、普鲁兰酶、稳定剂、填充剂等成分。本发明中各酶协同酶解，应用于青稞...

　　本发明涉及棉织物领域，特别涉及一种棉织物生物复合酶及其处理棉织物的方法。所述复合酶包含生物复合酶A和生物复合酶B，主要包含碱性淀粉酶、碱性果胶酶、碱性纤维素酶、漆酶、碱性木聚糖酶、葡萄糖氧化酶等成分。上述复合酶专一性高、效率高，采用上述...

　　本发明属于生物技术领域，具体涉及一株木聚糖酶突变体及其应用。所述的木聚糖酶突变体的氨基酸序列如SEQ ID No.4所示，通过基因工程的手段将含有突变基因的载体导入宿主中获得基因工程菌，通过发酵性能验证，其木聚糖酶酶活可达100000U...

　　本发明属于微生物技术领域，特别涉及一株低温耐碱性纤维素酶高产菌株及其应用。所述菌株是经NTG诱变后获得的，具体为解淀粉芽孢杆菌(Bacillus amyloliquefaciens)MN101201，保藏编号为CGMCC No.2607...

　　本发明属于生物工程技术领域，特别涉及一种高稳定性葡聚糖酶突变体及其应用。本发明利用Nsupgt;+/supgt;离子注入诱变育种技术获得一株黑曲霉诱变株，通过基因工程技术获得一种热稳定性好、耐酸碱稳定性提升的葡聚糖酶突变...