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超声波清洗仪在提取葛根中的葛根素工艺中,可以作为一种辅助手段来提高提取效率。超声波的振动和热效应可以加速细胞破裂和有效成分的释放。主要体现了超声波的几大效应:
当超声波作用于液体时,会在液体中产生局部的高压和负压区域。在负压区域,液体中的气体会形成微小的气泡,这些气泡被称为空化气泡。当超声波的振动持续,这些气泡会迅速增长并在极短的时间内崩溃,产生局部的高温和高压。这种空化效应产生的冲击力可以破坏植物的细胞壁,使细胞内的活性成分释放出来,从而提高米乐(MILE)-官方首页提取效率。
超声波产生的振动能量可以传递给液体,使液体产生剧烈的搅拌和流动。这种流动和搅拌有助于提取溶剂与物料充分接触,加速有效成分的溶解和扩散。
超声波在液体中传播时,会将声能转化为热能,导致液体温度升高。温度的升高可以增加分子的运动速度,提高溶剂对有效成分的溶解能力。
根据文献资料记录,结果表明葛根中葛根素提取的最佳工艺条件为:纤维素酶添加量0.4%,酶解时间70分钟,液料比30:1(mL/g),乙醇体积分数52%,超声时间31分钟,超声温度64℃。在此工艺条件下葛根素得率为8.78mg/g。数据反应了超声波清洗仪从葛根中提取葛根素的工艺是可行的。
超声波清洗仪的植物提取技术因其高效、快速、节能等优点,在食品、医药、化工等领域得到了广泛应用。针对不同植物的属性通过优化超声波提取的条件,如功率、频率、处理时间、温度和固液比等,以进一步提高植物提取效率和提取率。
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